رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۴ دی ۱۴۰۴ نشان میدهد که قیمت برخی محصولات افزایش قابل توجهی داشته است. نرخ برخی تنماهیهای ساده از ۱۱۹.۹۰۰ تومان به ۱۳۸ هزار تومان و رب گوجهفرنگی از ۹۹.۹۰۰ تومان به ۱۱۵ هزار تومان رسیده است.
بازار لبنیات
گرانی اخیر در بازار فرآوردههای لبنی به کمبود نهاده دامی و افزایش قیمت آن در بازار آزاد و همچنین شیوع تب برفکی مربوط میشود. قیمت مصوب شیر خام از ۲۳ هزار تومان به ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان افزایش یافته، اما دامداران عنوان میکنند قیمت تمام شده واقعی شیر با توجه به افزایش چند برابری نهادههای دامی بین ۳۶ تا ۴۰ هزار تومان است.
بازار برنج
از آذر ماه، ارز دولتی برنج وارداتی حذف شد و ماهها است برنج خارجی در بازار موجود نیست. انجمن واردکنندگان برنج گلایه کرده که تأخیر در تأمین ارز و پرداخت به تاجران خارجی باعث کاهش اعتبار بینالمللی ایران شده است. همچنین با کاهش تولید داخلی به دلیل خشکسالی و نیاز بازار، به ویژه برای ماه مبارک رمضان و شب عید، پیشبینی میشود تا پایان سال ۶۰۰ هزار تن برنج وارد شود.
بازار گوشت قرمز و مرغ
بازار گوشت قرمز با مشکلاتی از جمله کمبود نهادههای دامی و شیوع تب برفکی مواجه است که باعث کشتار گاوهای مولد شده و عرضه گوشت در سال آینده را با چالش مواجه خواهد کرد. قیمت گوشت مرغ با وجود نرخ مصوب ۱۳۵.۷۰۰ تومان، در این هفته به ۱۶۷.۸۰۰ تومان رسید. گوشت بوقلمون نیز هر کیلوگرم ۳۰۰ هزار تومان عرضه میشود.
بازار کنسروها و رب گوجهفرنگی
در بازار کنسرو ماهی، تن ماهی ۱۸۰ گرمی طعمدار (روغن زیتون) از ۱۵۳ هزار تومان به ۱۸۰ هزار تومان افزایش یافته و برخی تنماهیهای ساده نیز از ۱۱۹.۹۰۰ تومان به ۱۳۸ هزار تومان رسیدهاند. قیمت برخی برندهای رب گوجهفرنگی نیز از ۹۹.۹۰۰ تومان به ۱۱۵ هزار تومان افزایش یافته است.
بازار روغن خوراکی و کالابرگ
عرضه روغن خوراکی هنوز به صورت قطرهچکانی انجام میشود و با وجود شارژ کالابرگ، عرضه به اندازه کافی در فروشگاهها صورت نمیگیرد. مرحله پنجم کالابرگ الکترونیک برای دهکهای چهارم تا هفتم شنبه ۲۹ آذر ۱۴۰۴ شارژ شد و یارانه طرح «یسنا» برای مادران باردار و زنان شیرده در شب یلدا ۳۰ آذر واریز گردید.
