به گزارش آماج، مدیر دفتر بهبود تغذیه در آماج با اعلام اینکه مصرف لبنیات در کشور کمتر از نصف مقدار توصیه شده است، گفت: «شیر مدارس تا دو هفته آینده در مدارس توزیع خواهد شد.»
دلیل و هدف اجرای طرح
در مراسم همایش روز جهانی غذا که در محل انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای کشور برگزار شد، آقای احمد اسماعیل‌زاده، مسئول دفتر بهبود تغذیه، اعلام کرد که حدود ۳۵ درصد از مرگ‌ومیرهای کشور — معادل تقریباً ۱۲۰ تا ۱۳۰ هزار نفر — ریشه در الگوهای تغذیه نامناسب دارند؛ از جمله چاقی، سوءتغذیه، کاهش دریافت فیبر، غلات کامل و امگا ۳.
وی افزود: «از هر ۵ دانش‌آموز و نوجوان یکی دچار اضافه‌وزن یا چاقی است و ۳۰ درصد مادران باردار نیز وزن‌گیری نامطلوب دارند.» به گفته اسماعیل‌زاده، این شرایط مستقیماً بر سلامت نسل آینده تأثیر می‌گذارد و یکی از اولویت‌های وزارت بهداشت، بازگرداندن وعده لبنی به سبد تغذیه دانش‌آموزان است.
جزئیات طرح توزیع شیر در مدارس
بر اساس گفته مدیر دفتر بهبود تغذیه: «شیر مدارس تا دو هفته آینده در مدارس توزیع خواهد شد.» او همچنین تأکید کرد که در حال حاضر، طرح غربالگری تن‌سنجی دانش‌آموزان در ۴ پایه تحصیلی در حال اجراست و نتایج استان‌های محروم نیز طی دو ماه آینده اعلام خواهد شد.
وی گفت: «میزان مصرف لبنیات در کشور کمتر از نصف مقدار توصیه‌شده است.» همچنین به مشکلات تأمین بودجه و توجیه تولید و توزیع فرآورده‌های لبنی اشاره شد و این طرح را راهکار مهمی برای ارتقای سلامت کودکان عنوان کرد.
محدوده اجرا و اولویت‌ها
گرچه اجرای دقیق تعداد وعده‌ها و مقاطع تحصیلی در این اعلامیه مشخص نشده، اما در گزارش‌های محلی ذکر شده است که توزیع برای «مدارس ابتدایی دولتی» آغاز می‌شود. در برخی استان‌ها نیز اقدامات مشابهی با هدف ارتقای عدالت آموزشی و تغذیه سالم به اجرا درآمده است.
چالش‌ها و آینده طرح
از جمله چالش‌های پیش‌روی این طرح می‌توان به تأمین بودجه، تداوم اجرا در مناطق روستایی و عشایری، و رعایت کیفیت فرآورده‌های لبنی اشاره کرد. اسماعیل‌زاده گفت: بازنگری در سبد غذایی کشور در دستور کار است تا تولید، واردات و صادرات مطابق نیاز دانش‌آموزان تنظیم شود.
با توجه به اهمیت لبنیات در رشد استخوان‌ها و سلامت عمومی کودکان، این اقدام در کنار دیگر سیاست‌های تغذیه‌ای می‌تواند تأثیر قابل توجهی در کاهش مشکلات جسمی و ذهنی نسل آینده کشور داشته باشد.
اگر شما والدین یا معلم هستید، توصیه می‌کنیم آمادگی لازم را برای ورود طرح در مدرسه خود داشته باشید و با مسئولان مدرسه در ارتباط باشید تا دانش‌آموزان از این فرصت به‌خوبی بهره‌مند شوند.
برای بهره‌مندی بیشتر از این طرح و اطلاع از جزئیات اجرا، مدرسه خود را زیر نظر داشته باشید و در صورت تأخیر یا کمبود، موضوع را با آموزش‌وپرورش یا نهاد متولی در میان بگذارید.
کپی‌برداری از این خبر بدون ذکر منبع و لینک‌دهی به آماج مجاز نیست.
