به نقل از آماج، پرورش درخت انجیر در فضای خانه فقط جنبه تزئینی ندارد و با انتخاب گونه مناسب، نور کافی، دمای مطلوب و مراقبت منظم میتوان از یک درخت انجیر خانگی نیز میوه برداشت کرد. انتخاب رقم مناسب و هرس منظم، از مهمترین عوامل موفقیت در این کار هستند.
درخت انجیر در مناطق گرم و آفتابی رشد خوبی دارد، اما نگهداری آن در فضای باز ممکن است با مشکلاتی مانند حمله پرندگان و سنجابها یا ریختن میوههای رسیده همراه باشد. پرورش انجیر در داخل خانه این امکان را فراهم میکند که اندازه درخت را کنترل کرده و میوههای رسیده را پیش از خراب شدن برداشت کنید.
چه نوع درخت انجیری برای داخل خانه مناسب است؟
اگر هدف شما برداشت میوه است، باید گونهای خوراکی انتخاب کنید. برخی انجیرهای زینتی ممکن است میوه تولید کنند، اما معمولاً در محیط داخلی بهطور قابل اعتماد میوه نمیدهند و کیفیت میوه آنها نیز ممکن است با گونههای خوراکی قابل مقایسه نباشد.
بیشتر گزینههای مناسب برای این کار از گونه انجیر معمولی با نام علمی Ficus carica هستند. رقم «Chicago Hardy» را میتوان در فضای داخلی پرورش داد، اما برای کنترل اندازه آن به هرس منظم نیاز دارد.
ارقام کوتاهقد مانند «Petite Negra» و «Violette de Bordeaux» نیز گزینههای مناسبی برای فضای داخلی محسوب میشوند و معمولاً ارتفاع آنها در حدود ۶ فوت، یعنی نزدیک به ۱۸۰ سانتیمتر، باقی میماند.
در مقابل، انجیر برگویلایی که یکی از گیاهان آپارتمانی محبوب است، اگرچه در زیستگاه طبیعی خود میتواند میوه تولید کند، اما در فضای داخلی معمولاً میوه نمیدهد.
۶ نکته برای پرورش درخت انجیر در خانه
۱. گونه مناسب را انتخاب کنید
ابتدا رقم مناسب فضای داخلی را انتخاب کنید. یک درخت انجیر کوتاهقد میتواند گزینه کمدردسرتری باشد، اما گونههای معمولی نیز در صورت هرس منظم قابلیت نگهداری در خانه را دارند.
۲. گلدان مناسبی انتخاب کنید
گلدان باید فضای کافی برای رشد ریشهها داشته باشد. استفاده از گلدانی با عرض حداقل ۲۴ اینچ، معادل حدود ۶۰ سانتیمتر، توصیه میشود.
۳. خاک با زهکشی مناسب فراهم کنید
انجیر به خاکی با زهکشی خوب و اسیدیته کمی اسیدی تا خنثی نیاز دارد. میتوان خاک را با مواد آلی غنی کرد و در طول فصل رشد تابستان، تقریباً هر دو هفته یکبار کوددهی انجام داد.
۴. درخت را در پرنورترین نقطه خانه قرار دهید
نور کافی برای تولید میوه اهمیت زیادی دارد. درخت انجیر را در کنار پنجرهای آفتابگیر قرار دهید تا نور مستقیم و کافی دریافت کند. اتاق آفتابگیر یا فضایی مشابه که هم نور زیاد و هم گرمای مناسب داشته باشد، میتواند محل مناسبی برای نگهداری درخت باشد.
۵. دمای محیط را گرم نگه دارید
انجیر گیاهی گرمادوست است. قرار دادن آن در محیطی گرم و پرنور، بهویژه در فصل رشد، میتواند شرایط مناسبتری برای رشد و تولید میوه ایجاد کند.
۶. آبیاری را متعادل انجام دهید
بهطور معمول میتوان درخت انجیر را هفتهای یکبار آبیاری کرد یا هر زمان که خاک به آبیاری نیاز داشت، آن را به اندازهای آب داد که مرطوب بماند اما غرقاب نشود. آبیاری بیش از حد میتواند به ریشهها آسیب بزند.
هرس و تعویض گلدان؛ دو نکته مهم در نگهداری انجیر
بسته به رقم انتخابشده، ممکن است لازم باشد درخت هر سال هرس شود تا اندازه آن برای فضای داخلی قابل کنترل باقی بماند.
پایان فصل زمستان زمان مناسبی برای هرس است؛ یعنی پیش از شروع فصل رشد بهاری و تابستانی. شاخههایی که بخشی از ساختار اصلی درخت نیستند یا از محدوده فضای موجود فراتر رفتهاند، باید هرس شوند.
اگر ریشههای درخت گلدان را بیش از حد پر کردهاند، پایان زمستان فرصت مناسبی برای تعویض گلدان نیز محسوب میشود. گلدان جدید باید فقط چند سانتیمتر از گلدان قبلی بزرگتر باشد و با خاک تازه پر شود.
چه زمانی انجیر را برداشت کنیم؟
برای برداشت انجیر باید صبور باشید. از زمانی که نخستین میوهها روی درخت ظاهر میشوند تا رسیدن آنها معمولاً حدود سه تا چهار ماه زمان نیاز است.
انجیر رسیده معمولاً ظاهری گرد و نرم پیدا میکند و به نظر میرسد آماده جدا شدن از شاخه است. رنگ میوه نیز بسته به رقم میتواند از سبز تا بنفش تیره متفاوت باشد.
با این حال، یکی از مطمئنترین راهها برای تشخیص رسیدگی انجیر، لمس آن است. انجیر کاملاً رسیده باید هنگام لمس نرم و لطیف باشد. در این مرحله میتوانید میوه را بهآرامی بچرخانید و از شاخه جدا کنید.
پرورش انجیر در خانه با انتخاب رقم مناسب و فراهم کردن نور، گرما، خاک و آبیاری کافی میتواند به تجربهای لذتبخش تبدیل شود و حتی امکان برداشت میوه تازه را در فضای خانه فراهم کند.
برای مطالعه مطالب بیشتر درباره خانه، باغبانی و سبک زندگی، به آماج مراجعه کنید.
