چغندر، فشار خون، آب چغندر، نیترات غذایی، سلامت قلب - آماج

به نقل از آماج، چغندر یکی از سبزیجاتی است که به‌دلیل داشتن نیترات طبیعی، پتاسیم، فیبر و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مورد توجه پژوهشگران حوزه سلامت قلب