ترش واش، غذای گیلانی، خورش شمالی، غذای با مرغ، آشپزی ایرانی - آماج

به گزارش آماج، ترش واش یکی از خورش‌های خوش‌عطر و اصیل گیلانی است که با ترکیبی از سبزی‌های محلی، مرغ، بادمجان، گوجه‌فرنگی و چاشنی‌های ترش